Sani van Mullem werd geboren op 18-07-1977 te Helmond. Hij groeide op in de muzikale Rosenbergfamilie. Al op jonge leeftijd ontdekte hij de liefde voor zijn gitaar. Op 12 jarige leeftijd begon hij dan ook professioneel muziek te maken. Samen met zijn neefjes Jimmy Rosenberg en Falko Reinhardt vormde zij het veelbesproken trio The Gipsy Kids. Met deze formatie hebben ze over de hele wereld getourd en hebben zij internationaal vele radio en tv stations bezocht. Echter later stopte Jimmy en kwam Kaatchie Rosenberg hiervoor in de plaats. Zo ontstond het muzikale trio The Gipsy Boys. De interesse om te zingen is hier ook begonnen.
Tijdens een theatertournee die ze met Jan Vayne hadden zong Sani een paar nummers, waarbij Jan Vayne hem op de piano begeleidde. Later is hij met Mozes en Johnny Rosenberg "The Rosenbergs" begonnen. En tot op heden treden zij nog samen op.
In 2011 werd Sani op een groot familiefeest gevraagd om wat te zingen. Na wat tegenstribbelen, heeft hij dat uiteindelijk gedaan. En daarna is het balletje gaan rollen. Langzaamaan begon hij dus ook als zanger op te treden. In 2013 heeft Sani meegedaan aan een talentenjacht en die heeft hij gewonnen. Hij heeft toen zijn eerste single, wat doe jij met mij, op mogen nemen.
Vanaf daar is zijn zangcarrière snel bergopwaarts gegaan. In 2014 is Sani benaderd door het televisieprogramma Bloed zweet en tranen. Ondanks dat hij in de moeilijkste tijd van zijn leven zat door het overlijden van zijn vader is hij op het aanbod ingegaan en heeft hij zijn auditie opgedragen aan zijn vader. Na een storm van de media en de vele lovende reacties heeft Sani besloten om als eerbetoon zijn tweede singel uit te brengen als eerbetoon aan de man die alles voor hem was, zijn vader. De jaren hierna heeft Sani nog verschillende singels uitgebracht,
In 2022 krijgt Sani van Mullem de kans om aan een nieuw televisieprogramma deel te nemen; De Hollandse nieuwe, waarmee hij zijn finaleplek wist te behalen. Sani wist daar zijn daar de jury te overtuigen met zijn eigen gecreëerde muziekstijl. De jury bestaande uit René Froger, Samantha Steenwijk en Danny de Munck werden ontroerd door de mooie klanken van Spaanse gitaren gecombineerd met het volkse en natuurlijk niet te missen de Gipsy invloeden. Zij deelde Sani zijn mening: "dit hebben we nog niet, hiermee onderscheid jij je van anderen". En zo introduceert Sani van Mullem aan heel Nederland zijn nieuwe muziekstijl.